பால் பேக்கேஜிங் சந்தையானது 2022 - 2027 கணிப்பு காலத்தில் 4.6% CAGR ஐ பதிவு செய்துள்ளது. சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங் மற்றும் அதிகரித்து வரும் சுவை பால் நுகர்வு ஆகியவை சந்தை வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
முக்கிய சிறப்பம்சங்கள்
● உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பால் பொருள் பால்.பாலில் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால், அதை நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைப்பது விற்பனையாளர்களுக்கு மிகவும் சவாலாக உள்ளது.பால் பால் பவுடர் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பால் என வர்த்தகம் செய்யப்படுவதற்கு இதுவும் ஒரு முக்கிய காரணம்.புதிய பால் பேக்கேஜிங்கில் 70% க்கும் அதிகமானவை HDPE பாட்டில்களால் வழங்கப்படுகின்றன, இது கண்ணாடி பாட்டில் பேக்கேஜிங்கிற்கான குறைந்த தேவைக்கு வழிவகுக்கிறது.பயணத்தின் போது நுகர்வுப் போக்கு, எளிதில் ஊற்றுவதற்கான வசதி, கவர்ச்சிகரமான பேக்கேஜிங் தரம் மற்றும் குடிக்கக்கூடிய பால் போன்ற, சோயா அடிப்படையிலான மற்றும் புளிப்பு பால் ஆகியவற்றின் பிரபலத்தால் பிரதிபலிக்கும் சுகாதார விழிப்புணர்வு, பால் பேக்கேஜிங்கிற்கு குறிப்பிடத்தக்க தேவையை உருவாக்கியுள்ளது. .
● FAO இன் படி, உலகளாவிய பால் உற்பத்தி 2025 ஆம் ஆண்டுக்குள் 177 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்கள் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் விரைவான நகரமயமாக்கல் போன்றவற்றால் தானிய மூலங்களை விட பால் பொருட்களிலிருந்து புரதங்களைப் பெற நுகர்வோர் விருப்பம் அதிகரிப்பது, தயாரிப்புகளுக்கான தேவையை அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பால், முன்னறிவிப்பு காலத்தில்.இத்தகைய போக்குகள் பால் பேக்கேஜிங் சந்தையை மேலும் பாதிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
● உயிரியல் அடிப்படையிலான பேக்கேஜ்கள் நிலையான பால் அட்டைப்பெட்டிகளை விட நீடித்து நிலைத்து நிற்கும், உற்பத்தியாளர் லைனிங்கில் புதைபடிவ அடிப்படையிலான பாலிஎதிலீன் பிளாஸ்டிக்கை நம்பியிருப்பதைக் குறைக்கிறது.அனைத்து வயதினரும் வணிகங்கள் தங்கள் சுற்றுச்சூழல் தடம் பொறுப்பேற்க வேண்டும் என்று நம்புவதை ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டி, நிலைத்தன்மையில் நுகர்வோர் ஆர்வம் அதிகரித்து வருகிறது.
● மேலும், சில்லறை விநியோகத்திற்காக பாலை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான சிறந்த விருப்பமாக அட்டைப்பெட்டிகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன.நிறுவனங்கள் பால் பேக்கேஜிங்கிற்காக அசெப்டிக் அட்டைப்பெட்டிகள் மற்றும் பைகளை அதிகளவில் ஏற்றுக்கொள்கின்றன.லாக்டூலோஸ், லாக்டோஸீரம் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், அசெப்டிக் முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட UHT பாலின் ஆர்கனோலெப்டிக் தரமானது, ரிடோர்ட் ப்ராசசிங்குடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
● மேலும், உலக சந்தையில் பால் பேக்கேஜிங்கை மேம்படுத்த விற்பனையாளர்கள் மூலோபாய கூட்டாண்மைகளை நாடியுள்ளனர்.உதாரணமாக, ஜனவரி 2021 இல், நியூசிலாந்து பிராண்டான A2 மில்க் கோ., 75% பங்குகளுடன் Mataura Valley Milk (MVM) ஐ கையகப்படுத்துவதாக அறிவித்தது.நிறுவனம் NZD 268.5 மில்லியன் முதலீடு செய்தது.இதன் மூலம் இப்பகுதியில் உள்ள பால் பேக்கேஜிங் விற்பனையாளர்களுக்கு பல்வேறு வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
● சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங் பொருட்கள் பற்றிய விழிப்புணர்வை அதிகரிப்பது உலகம் முழுவதும் பால் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடத்தக்க இழுவையை உருவாக்கியுள்ளது.மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பண்புகள் காரணமாக பேப்பர்போர்டு பிரிவு வேகமாக வளரும் பால் பேக்கேஜிங் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது.சுற்றுச்சூழலுடன் தொடர்புடைய விழிப்புணர்வு, மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய அம்சங்களின் காரணமாக பேப்பர்போர்டு பேக்கேஜிங் பிரிவில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
● இது சேமிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கிறது.மேலும், பேக்கேஜிங்கில் பதிக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் தெளிவாகவும் அதிகமாகவும் தெரியும், இது சந்தை வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
● கூடுதலாக, சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பிளாஸ்டிக் அல்லது வேறு எந்த பேக்கேஜிங்கின் விருப்பத்தையும் இது தவிர்க்கிறது.மேற்கூறிய காரணிகள் முன்னறிவிப்பு காலத்தில் பாலுக்கான பேப்பர்போர்டு பேக்கேஜிங்கின் பயன்பாட்டிற்கு எரிபொருளாக இருக்கும்.பேக்கேஜிங்கிற்கான காகித பலகையின் உற்பத்தி அதன் மறுசுழற்சி மற்றும் சிதைந்த சொத்து போன்ற அதன் நன்மைகள் காரணமாக உலகம் முழுவதும் அதிகரித்து வருகிறது.
● பேப்பர் போர்டு பேக்கேஜிங் அதிகமாகி வருவதை ஒட்டி, சந்தையில் உள்ள முக்கிய நிறுவனங்கள் பேப்பர் போர்டு பேக்கேஜிங்கைத் தேர்வு செய்கின்றன.உதாரணமாக, ஆகஸ்ட் 2022 இல், Liberty Coca-Cola கீல்கிளிப் பேப்பர்போர்டு பேக்கேஜிங்கில் கோகோ-கோலாவை அறிமுகப்படுத்தியது, இது பானங்களை ஒன்றாக வைத்திருக்க பாரம்பரிய பிளாஸ்டிக் வளையங்களை மாற்றும்.
● காகித அட்டை பேக்கேஜிங் அதிகரித்து வருவதால், நிறுவனங்கள் சந்தையில் காகிதங்களை மறுசுழற்சி செய்வதிலும் கவனம் செலுத்துகின்றன.அமெரிக்க வன மற்றும் காகித சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, 2021 ஆம் ஆண்டில், காகித மறுசுழற்சி விகிதம் 68% ஐ எட்டியது, இது முன்னர் அடையப்பட்ட அதிகபட்ச விகிதத்திற்கு இணையாக உள்ளது.இதேபோல், பழைய நெளி கன்டெய்னர்கள் (OCC) அல்லது அட்டைப் பெட்டிகளுக்கான மறுசுழற்சி விகிதம் 91.4% ஆக இருந்தது.காகித மறுசுழற்சி குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவது, முன்னறிவிப்பு காலத்தில் பால் பேக்கேஜிங் சந்தையின் சந்தை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.
● ஆசியா பசிபிக் பிராந்தியமானது லாக்டோஸ் பொருட்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக லாக்டோஸ் இல்லாத பால் பொருட்களுக்கு அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, இது பால் உற்பத்தியை நிறைவு செய்யும், இதனால் சந்தை வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
● கூடுதலாக, இப்பகுதியில் உள்ள மக்கள் பொதுவாக லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள், இது லாக்டோஸ் இல்லாத தயாரிப்புகளுக்கு புதிய வழிகளை உருவாக்குகிறது.மேலும், குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தின் மீது அதிகரித்து வரும் கவலைகள் பால் நுகர்வுக்கு துணைபுரிவதாகக் கணிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் சந்தையைத் தூண்டுகிறது.
● அதிகரித்து வரும் மக்கள்தொகையின் காரணமாக பல்வேறு சில்லறை விற்பனை சேனல்கள் மூலம் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பால் பொருட்கள் கிடைப்பது அதிகரித்து வருவது, APAC பிராந்தியத்தில் பால் சார்ந்த பேக்கேஜிங்கை ஏற்றுக்கொள்ள உதவும் சில காரணிகளாகும். சந்தை வளர்ச்சிக்கு.
● அதிகரித்து வரும் செலவழிப்பு வருமானம் மற்றும் மக்கள் தொகை ஆகியவை இப்பகுதியில் பிரதான உணவுக்கான தேவையை தூண்டுகிறது.பால் பொருட்களின் நுகர்வு அதிகரிப்பது குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதிலும், இப்பகுதியில் உள்ள விவசாயிகளின் வாழ்க்கையை உயர்த்துவதிலும் முக்கியமானது.
● மேலும், அதிகரித்த வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் வயதான மக்கள் தொகை இந்த சந்தைகளின் பிரபலத்தை மேலும் அதிகரிக்கிறது.இந்தியா மற்றும் சீனா போன்ற வளரும் நாடுகளில் அதிக செலவழிப்பு வருமானம் வாடிக்கையாளர்களின் வாங்கும் திறனை அதிகரிக்கிறது.எனவே, பதப்படுத்தப்பட்ட, முன் சமைத்த மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளை நுகர்வோர் சார்ந்திருப்பது அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.இத்தகைய வாடிக்கையாளர் செலவுகள் மற்றும் விருப்பத்தேர்வு மாற்றங்கள் சந்தை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
முக்கிய சந்தை போக்குகள்
சாட்சிக்கு காகித பலகை குறிப்பிடத்தக்க கோரிக்கை
ஆசியா பசிபிக் மிக உயர்ந்த வளர்ச்சிக்கு சாட்சி
போட்டி நிலப்பரப்பு
பால் பேக்கேஜிங் சந்தை மிகவும் துண்டு துண்டாக உள்ளது, ஏனெனில் ஒழுங்கமைக்கப்படாத வீரர்கள் தொழில்துறையில் உள்ளூர் மற்றும் உலகளாவிய வீரர்களின் இருப்பை நேரடியாக பாதிக்கிறார்கள்.உள்ளூர் பண்ணைகள் இ-காமர்ஸைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் வசதி மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குவதன் மூலம் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க முடியும்.மேலும், பால் உற்பத்தியின் வளர்ச்சியானது, சிறந்த பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை உருவாக்க வீரர்களை உந்துகிறது, இது பால் பேக்கேஜிங் சந்தையை மிகவும் போட்டித்தன்மையுடன் ஆக்குகிறது.எவர்கிரீன் பேக்கேஜிங் LLC, Stanpac Inc., Elopak AS, Tetra Pak International SA, மற்றும் Ball Corporation ஆகியவை சந்தையில் உள்ள சில முக்கிய பங்குதாரர்களாகும்.இந்த வீரர்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வரும் சந்தை தேவையை பூர்த்தி செய்ய தங்கள் தயாரிப்பு சலுகைகளை புதுப்பித்து மேம்படுத்துகின்றனர்.
● செப்டம்பர் 2021 - க்ளோவர் சோனோமா பிந்தைய நுகர்வோர் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட (PCR) கேலன் பால் குடத்தை (அமெரிக்காவில்) அறிவித்தார்.குடத்தில் 30% PCR உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் நிறுவனம் PCR உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும், பால் குடங்களில் பயன்படுத்தப்படும் PCR உள்ளடக்கத்தை 2025 ஆம் ஆண்டிற்குள் நீட்டிக்கவும் இலக்கு வைத்துள்ளது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-14-2022